DIY Guirnalda de San Valentín biodegradable

¡San Valentín es una festividad tan linda! En México le llamamos Día del Amor y la Amistad. Me encantan los corazones, y toda la decoración que viene con esta festividad. Sin embargo, la mayoría de las decoraciones son desechables, e incluso cosas que no puedes ni reutilizar. Quería crear algo ya sea hecho de papel, o de algo sustentable y biodegradable! Vi esta lindísima idea de Valerie García en diciembre. ¡Ella usó cáscara de naranja para hacer etiquetas para regalos! Así que pensé que seguiría su idea, y haría una guirnalda de corazones con cáscaras de naranja deshidratadas.

Vas a necesitar:

  • 4-5 naranjas de ombligo (entre más grandes, mejor)
  • Cortador de galletas o molde para cortar galletas en forma de corazón
  • Cordón de yute o hilo de algodón
  • Parrilla para enfriar galletas y bandeja para hornear

Precalienta el horno a 90°C (200°F). Corta la parte final de las naranjas, y haz una ranura en la cáscara de manera vertical (a lo largo). Pela la naranja cuidadosamente para que la cáscara quede lo más completa posible. Así tendrás más material para trabajar.

Después, pon la cáscara de naranja con lo de adentro hacia arriba en una tabla para picar. Usa un molde para galletas con filo para cortar los corazones. Presiona fuerte con la palma de tu mano para que quede un corte parejo. Coloca los corazones en una parrilla para enfriar galletas en una bandeja para hornear, o sólo usa la bandeja para hornear, pero utiliza papel pergamino para el horno.

Pon la bandeja en el horno, y hornea por alrededor de 2h.

Saca del horno. Utiliza una aguja y cuerda de yute o de algodón para unir los corazones y formar una guirnalda tan larga como la necesites. ¡Y listo! ¡Tu guirnalda está lista para hacer que tu hogar se vea más lindo!

NOTAS
*Te recomiendo usar naranjas grandes para que tengas suficiente espacio para usar los cortadores de galletas. Incluso lleva el cortador a la tienda, y cómpralas del tamaño justo
*No tengas la tentación de aumentar la temperatura del horno
*Si no tienes una parrilla para enfriar, no se te olvide usar papel pergamino para hornear para que los corazones no se queden pegados en la bandeja
*¡Ponte creativx con esta idea sustentable! Puedes usar toronjas, naranjas rojas, ¡e incluso limones!

La mejor parte de este DIY es que es completamente sustentable y biodegradable. Además de que ¡hasta las naranjas te quedan para comer! Haz click aquí para que veas lo que hice con las mías. Asimismo, puedes completamente adaptar esta guirnalda para cualquier otra festividad. ¡Inluso puedes hacer adornos para el árbol de navidad o etiquetas para regalos!

¡Feliz Día del Amor y la Amistad!

Michelle | con limón, please

Idea para un snack para celebrar el día de San Valentín: Palomitas de San Valentín

Idea para una cita de San Valentín en casa

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Aquí puedes ver un par de ideas de guirnaldas que he hecho:

DIY biodegradable St. Valentine’s garland

Valentine’s Day is such a lovely holiday. In Mexico we call it Day of Love and Friendship. I love hearts and all the décor that comes with it. However, many of the décor is disposable, and even most things you can basically only use them once. I wanted to create something either made of paper, or even something sustainable and biodegradable! I saw this cute idea from Valerie Garcia back in December. She used orange peel to make gift tags! So I thought I could follow her lead and make a dry orange peel heart garland for Valentine’s Day!

You’ll need:

  • 4-5 navel oranges (big oranges work better)
  • Heart shaped cookie cutter
  • Jute cord or cotton string
  • Cooling rack and baking sheet

Preheat oven at 200°F (90°C). Cut the ends of your oranges, and slice the peel lengthwise. Peel it off carefully so that the peel stays as whole as possible. This way you’ll have more area to work with.

Place the orange peel with its inside up on a cutting board. Use a sharp cookie cutter to cut out heart shapes. Press hard with your palm to get an even cut. Place the hearts on a cooling rack on a baking sheet, or on your baking sheet using some parchment paper.

Place the tray in the oven, and bake for about 2h.

Remove from the oven, and use a needle and jute cord or cotton cord to string your hearts and form a garland as long as you need it. Et voilà! Your garland is ready to make your place look more charming!

NOTES:
* I recommend using bigger oranges so that you get more material to work with. Even bring your cookie cutter to the store, and buy some that are good for its size
* Don’t be tempted to add more temperature to the oven
* If you don’t have a cooling rack, don’t forget to use parchment paper on your baking sheet so that the shapes don’t get stuck on it
* Play around with this sustainable idea! You can buy grapefruit, red oranges, or even limes!

The best part about this DIY is that it is completely sustainable, biodegradable, and you get to eat your oranges! Click here to see what I did with mine. Also, you can totally adapt your garland to any other holiday. And even make ornaments and gift tags for Christmas!

Happy Valentine’s Day!

Michelle | con limón, please

Some other garlands I’ve made before:

St. Valentine’s Day date idea at home

St. Valentine’s Day snack idea: St. Valentine’s popcorn

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For some more St. Valentine’s Day craft ideas go see what my friends shared!

Valentine’s Day Craft: Thumbprint Tree by Ally

DIY Valentine’s Day banner by Cammie

Simple Valentine’s Day Toddler Craft: Heart-Shaped Shortbread Cookies by Kirsten

Colorful Heart Garland for DIY Valentine’s Photos by Amy

Valentine DIY decor by Kimberly

Valentine’s Day Craft by Christa

Valentine Love Wands by mamallamallama

Yarn Crafts Valentines Edition by Stephanie

DIY Valentine’s Day Tree Decor by Alex

Valentines Day Craft for Kids by Alexa

Valentine’s Day Activities for Toddlers by Surabhi

How-to: dried orange slices for your winter décor

Winter comes and with it comes orange season! I love the smell of freshly cut slices of orange, but have you smelled them baked? Or have you ever boiled some orange rinds with rosemary or cinnamon? Well, that’s a post for another time. Today we’re baking them! Yep, we dehydrate them in the oven. Dried orange slices can be used for any type of décor around your home. I’d like to share with you my method for drying oranges.

Here’s what you’ll need

  • 5-7 oranges in different sizes
  • Baking sheets
  • Cooling trays

First, preheat your oven at 200F. Place the cooling trays on top of the cookie sheets. Using cooling trays on top of the baking sheets helps keeping the oranges from getting stuck, and it helps them dehydrate evenly. I wanted to take more advantage of the oven time, so I used our air fryer rack as well.

Cut the oranges in slices. Make sure they’re not too thin, maybe 1/5 of an inch would be good. Place the slices on top of the cooling trays. Make sure not to overlap them. Place them in the oven for 4 hours.
Yep, four hours. No, it’s not too long. It’s just the perfect time to get them dehydrated. Sit back and enjoy the smell!

Once your orange slices are ready, you can start decorating your home. Every year I like to replace the garland on our kitchen window. I also use them to make ornaments for our Christmas tree. Biodegradable is the new black! I had to make a whole round of orange ornaments this year since the previous ones were used for two years! They were looking kind of sad this year, to be honest.

Here’s this gallery with visual instructions for the garland:

NOTES:
* Do not try to save time adding more temperature to the oven. Be patient!
* Use a big needle to thread the slices either for a garland or ornaments
* You can add a pop of smell and color to the slices with rosemary, cinnamon, or my star anise!
* Use cotton cord, baker’s twine (I get my baker’s twine at the Dollar Tree), or use any other natural thread, such as jute string, which by the way looks so beautiful



I hope you get festive with this idea!

 Michelle | con limón, please


Oreo Thanksgiving turkeys

If you went trick or treating on Halloween, I’m sure you’ve got most of these ingredients ready for these adorable Oreo Thanksgiving Turkeys. My son Robbie got these Oreos as a gift in a Halloween basket he got from the neighbors. Let me tell you how to put them together.

This is what you’ll need:

  • Oreo cookies
  • Candy corn
  • Candy eyes
  • Reese’s bites
  • Chocolate chips

Gather your ingredients and melt the chocolate chips. I use the microwave in 30sec intervals. Stick the candy corn in between the cookies and use chocolate if you need them to stay in place. I used doubled stuff Oreos, so I’m sure that helped my candy corn stay in place. Cut the Reese’s bites in half. Then, you can use a chopstick to add some chocolate to the bottom of the eyes, and to the side of the bites that will be our turkey’s beak.

Stick them in the fridge for at least 10min to let the chocolate harden.

NOTES:
* You can use any preferred brand of chocolate sandwich cookies
* I had Reese’s bites at hand, but you can get creative!
* Stick to using melted chocolate to put your turkey together to avoid messiness, or sad children because their turkey is losing all its parts

I still have a lot of Halloween candy left from our haul. Go to Pinterest to get inspired, and create something fun!

¡Buen provecho!

 Michelle | con limón, please

Hecho con amor, hecho en México: Mouse Apparel

Me hace feliz ver cómo en México también se puede. Hay empresas que prefieren hacer y crear con manos mexicanas. Mouse Apparel es una empresa familiar, y se dedican a hacer ropa en Querétaro desde el 2011, con mucho amor. ¿Mi parte favorita?: es una empresa mexicana creando empleos para mexicanos, y que además promueven la lactancia materna.

En Mouse Apparel puedes encontrar ropa para mujeres embarazadas, madres lactando, bebés, niños, y hasta para papás. ¡Tienen más de 1000 productos con variedad de colores, modelos, y diseños! ¡La ropa para mujeres embarazadas es diseñada para que la uses después del embarazo también! ofreciéndote la opción de apertura para que puedas ofrecer la boobie a tu bebé sin problema.

Hacen envíos a todo México, y ¡también a Estados Unidos! Me hubiera encantado haberlos encontrado cuando estaba embarazada, pero, por lo pronto, ya me hice de un par de prendas para seguir llevando una lactancia materna exitosa con Antonio Rafael.

Aquí puedes encontrar 3 formas en las que utilizo Mouse Apparel para accesar a la boob día a día. Además, ya me muero por ponernos estas playeras para tener un lindo recuerdo en familia. ¡Y qué chistoso que tenían el diseño de Monster Maker (hacedor(a) de monstruos) ya que mi nombre en Instagram es monstruitomom!

Te invito a que visites su página, su cuenta de Instagram, y que le des un vistazo a toda su línea. ¡De seguro encuentras algo para ti! El envío es seguro y rápido, y al comprar en Mouse Apparel, apoyas a un negocio familiar, y apoyas a mexicanos. ¡Siempre tienen alguna promoción!

Por otra parte, en Mouse Apparel también acaban de crear un blog sobre maternidad y crianza. Aquí te dejo los links para que leas sus publicaciones.

El colecho en la lactancia materna.

Crisis o brotes del crecimiento en el bebé.

Tuve una experiencia muy placentera al poner mi orden en la página web de Mouse Apparel. Te lo advierto, es difícil elegir con el montón de opciones que tienen. Si conoces a alguien que está embarazada o lactando y estás leyendo esto, que no se te pase compartirlo.

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Visita Mouse Apparel en la Ciudad de Querétaro: Circuito Moisés Solana 122 Col. Burócrata. C.P 76070. Querétaro, Qro.

Contáctalos: Tel. 01 (442) 248 35 05 | Whatsapp. 442 833 2994, o a su correo electrónico: ventas@mouseapparel.mx

Además, si eres o quieres convertirte en #neni, y quieres distribuir ropa de Mouse Apparel, también puedes hacerlo. Contáctalos.

Mexican Lentil Soup Sonoran style

Growing up, I remember eating lentil soup either at home in Hermosillo, or at my grandmas’ house. It was a pretty simple soup, but super tasty and heartwarming. We’d always have it at noon, and it didn’t matter if it was a hot summer day. A warm freshly made corn tortilla with a spread of butter wrapped like a burrito in one hand, and a spoon full of soup in the other. Sometimes with some queso fresco, and once you were old enough, you’d add chiltepín peppers to yours.

When I moved to Chicago, I started craving the tastes of my hometown. I called my mom one day and I asked her for her lentil soup recipe. My mom never tells you amounts. She only says “add some of this, some of that, a little bit of that”, and so on. So, every time I’d make this soup, I’d also just add some of this, some of that, and I didn’t have the amounts written down to be able to share them.

This is the note I made over 4 years ago when I was on the phone with my mom. The lines mean those ingredients go together. Ingredients are in the order to be added. No amounts, no cooking times.

What I like the most about this soup is that is full of protein and iron, and it’s versatile. You can add bacon as the first ingredients to fry, or ham after your add the broth if you’d like to add even more protein and a taste twist. But hey! I have finally come up with the amounts for you to try my soup!

Ingredients:

1 1/2c dry lentils
1/4 yellow or white medium onion
2 garlic cloves
1 or 2 tomatoes (about 1/2c)
1 serrano or jalapeño pepper

2tbsp cooking oil
4c chicken broth (or 4c of water and bouillon of your preference, it could be beef or vegetable)
Salt and pepper to taste

*About 2c of boiling water to soak the lentils

The first step is to add boiling water to the lentils. Let them soak while you’re preparing the rest of the ingredients. Finely dice the onion and the garlic. I like to use a garlic press. Finely chop the tomato. Seed the pepper and chop it. Leave the seeds if you’d like a spicy soup; skip the pepper if you don’t like spicy soups.

Once you have all the ingredients ready, grab a pot for your soup, and set it on high heat. Add the cooking oil to your pot; I used olive oil. Then, add the garlic and onion, and cook on medium heat until fragrant. Then add the tomato, and wait for it to look juicy. Add the serrano or jalapeño pepper.

Drain the lentils, and add them to your pot. If you’re using powdered bouillon, now it’s the time to add it. Cook for two minutes stirring occasionally. Add the chicken broth (or water if you’re using powdered bouillon), stir, and bring to a boil. Cover your pot and let it simmer for 15min. Add salt and pepper to taste.

Serve your soup, and add some queso fresco, chiltepín peppers or chili flakes. Don’t forget your warm corn tortilla burrito!

¡Buen provecho!

 Michelle | con limón, please.

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I’ve connected with some amazing Bloggers to share some blogs featuring heartwarming food recipes! Soups, broths, casseroles & more! Head to each of their blogs to check out what they are sharing.

Cheyenne

30 minute instant pot copy cat Olive Garden chicken gnocchi soup

30 Minute Instant Pot Copy Cat Olive Garden Chicken Gnocchi Soup

Amy

Slow Cooker White Chicken Chili

Slow Cooker White Chicken Chili

Mai

Chicken Pot Pie Soup

https://www.mformai.com/post/recipe-chicken-pot-pie-soup

Krystalyn

Filipino Beef Stew — Sinigang na Baka

How to Make: Sinigang na Baka (Beef Sinigang)

Grace

Super easy Mexican Picadillo Recipe

How to make Picadillo : The Easy Way

Laila

Green bean casserole

https://thegoodwivesblog.com/green-bean-casserole/

Heather

Quick and Easy Chicken Fajita Soup Instant Pot Recipe – Perfect for the Busy Mom

Quick and Easy Chicken Fajita Soup Instant Pot Recipe – Perfect for the Busy Mom

El nacimiento de Antonio Rafael

Entre sesiones de boobie, cambio de nappies, y demás, siento que no tengo tiempo para escribir; a este periodo le llaman el cuarto trimestre. Si ya has pasado por aquí sabes a lo que me refiero, y si estás por pasar por estas primeras semanas con un recién nacido, déjame decirte que hay luz al final del túnel, todo mejora, y tu vida toma un sentido diferente y mejor. Si estás amamantando no te des por vencida, todo se hace más fácil. Pero bueno, déjame contarte sobre el nacimiento de Antonio Rafael.

39 semanas de embarazo. Lunes

Antonio no estaba con su cabeza para abajo. Ya mi ginecóloga me había recomendado realizar una versión cefálica externa (VCE), que es cuando mueven al bebé dentro del vientre. Ella me había dicho que podríamos haberlo intentado en la semana 36, que es cuando el bebé aún no está tan grande, y hay alta probabilidad de que la versión sea exitosa. Sin embargo, también había la posibilidad de que el bebé simplemente se regresara a la posición en la que estaba. No me quise arriesgar, todo lleva un riesgo. Así que tenía programada una cesárea exactamente a las 39 semanas de embarazo.

Todos los días antes de que llegáramos a las 39 semanas de gestación parecían eternos. Me daba miedo que se me rompiera la fuente y que comenzara labor de parto. De haber pasado, tendría que haber ido rápidamente al hospital porque podría haber perdido el líquido amniótico en un corto tiempo. Gracias a Dios no pasó. 

El día lunes 24 de agosto, justo a las 39 semanas de embarazo, me desperté temprano, me bañé y alisté para llegar al hospital a las 9am. Tenía programada cesárea a las 11am, pero como habíamos acordado, primero veríamos si era viable realizar la VCE. Fuimos mi esposo y yo con nuestra maleta al hospital, y con la silla del carro lista para nuestro bebé en la parte trasera del carro. Fue difícil decirle un hasta luego a Robbie. Es la primera vez que paso noches lejos de él. Se quedó en casa con su abuela de Michigan, Julie, quien vino a Chicago a apoyarnos.

Ya en el hospital primero me dejaron pasar, y después de un rato le dieron permiso a mi esposo para acompañarme. Después, me pasaron al que sería mi cuarto, y vino mi doctora para platicar sobre la VCE, y me comentaron que sería buena idea que me anestesiaran con epidural en caso de que la ECV no fuese exitosa; así estaría lista para ir al cuarto de operaciones y tener una cesárea. Cuando me pusieron la epidural cuando di a luz a Robbie no sentí dolor encima de los dolores de parto; esta vez estaba consciente de todo, y ¡oh, qué dolor!. Ya cuando estaba lista, vino mi doctora, junto con otra doctora más, y la enfermera para realizar el proceso de VCE.

Lista para el quirófano, aunque el proceso de la ECV fue en mi cuarto. También le habían dado a mi esposo el equipo de protección especial para que estuviese listo para cambiarse y acompañarnos.

Versión Cefálica Externa

Estaba nerviosa pero confiaba en mi doctora. Estábamos listos, escuchábamos el latido del corazón de mi bebé. Nos habían explicado que era normal que sus latidos se alentaran después de la versión, pero que había que esperar a que volviera a la normalidad en un tiempo adecuado, y de no lograrlo, me llevarían a quirófano. Comenzaron. Mi esposo tomaba mi mano, y cerré los ojos rezando para que pudieran lograrlo. Decidí abrirlos, no sentía nada debido a la anestesia. Vi a mi doctora con su cara roja, y haciendo mucha fuerza manipulando al bebé en mi vientre. No fue algo sencillo. Después de terminar, mi doctora volteó a verme y me dijo sonriendo: “Antonio is upside down, Michelle” (¡Antonio ya está boca abajo!), y de repente los latidos de Antonio estaban cada vez más lento. Ellas veían los monitores, yo tomaba fuerte la mano de mi esposo, orando. Sus latidos comenzaron a normalizarse, ¡y gracias a Dios el proceso fue un éxito! Después de celebrar un poco, mi doctora me dice que no pensó que fuéramos a lograrlo. ¿Puedes creerlo? Yo que me sentía tan confiada, y ella lo que dijo. Me sorprendí en verdad, pero le agradecí con el alma por haberlo logrado. La actitud sin duda forma gran parte de nuestros logros. Seguido de esto, rompieron mi saco amniótico, y me inducieron el parto. 

Espera y labor de parto

No recuerdo a qué horas terminaron la versión. Eran entre las 3 y 4 de la tarde. Estaba hambrienta y súper sedienta con más de 15 horas de ayuno, y al fin pude tomar agua y comer algo. No había más que esperar al progreso de mi labor de parto. Escuchamos música, podcasts, comimos snacks, mi comida del hospital, y de repente, el dolor de las contracciones apareció. El anestesiólogo estaba en el cuarto de operaciones y no podía salir para ajustar la dosis. Al inicio no era tan pesado porque tenía tiempo para recuperarme entre cada contracción, pero cuando estaban más cerca, y el poder del medicamento decaía, sentía que ya no podía más. Siempre he dicho que los dolores de parto se sienten como que te quieren partir por la mitad, ¡jaja! Después de tal vez un par de horas, o 3 días, el anestesiólogo regresó y ajustó el medicamento. Pude sentirme mejor poco a poco. Mi dilatación no parecía progresar, así que teníamos que relajarnos, seguir comiendo snacks, cenar, ver tv. Parecía eterno.

Al día siguiente. Martes.

Bueno, en las primeras horas del día siguiente, después de la media noche cerca de la 1am, fue mi doctora a revisarme, y dijo que ya estaba lista. También, me dio la noticia que había desarrollado preeclampsia; el tratamiento de ésta es dar a luz, así que ahí estábamos en el lugar correcto. Comenzaron a alistar todo, y exactamente a la 1:15am comencé a pujar… ¡con máscara! ¡Sí, con máscara! Así es dar a luz en tiempos de pandemia. Pujé por 3 días, o bueno, media hora, y Antonio llegó a este mundo a la 1:48am. Sentía que no iba a poder lograrlo. Le pedía a Dios que me ayudara. Tenía miedo, emoción, todo junto. Todo el temor se fue cuando mi pequeño lloró, y lo pusieron en mi pecho. Antonio Rafael Stephen nació el 25 de agosto de 2020 a las 39s1d, pesó 3.82kg (8lbs 7oz), y midió 49cm (19.3in).
Después del parto tienen que monitorear mi presión arterial muy seguido, así que tenía el monitor en mi brazo. Ese día martes dormimos un par de horas.

Un bebé a término

Mi experiencia con Robbie fue sumamente diferente. No sabía qué esperar con un bebé a término. Duermen mucho después de nacer. Luego de 24h toman y toman y toman teta. ¡Estábamos agotados, jaja! Gracias a Dios no tuvimos problemas con la succión. Pensamos que el irnos a casa sería un proceso rápido después de haber dado a luz. Sin embargo, debido a mi diagnóstico de preeclampsia, tenía que ser monitoreada por al menos 48h. 
El día miércoles tomaron muestra de bilirrubina a Antonio, y salió elevada. Dijeron que tomaron otra muestra en 24h, y por ende, no saldríamos del hospital ese día. Seguían monitoreando mi presión arterial, cada vez más espaciadamente. Realizaron otro estudio de sangre el día jueves temprano. Esta vez la bilirrubina estaba más elevada, y tendrían que pasar a mi bebé a UCIN para comenzar fototerapia.

UCIN

Sentí que mi mundo se derrumbaba. Ya quería estar en casa con Robbie, con su hermanito. Me partía el alma pensar en llegar a casa sin panza, y con los brazos vacíos. En mi mente tenía planeado que llegaríamos a casa con Antonio, y que grabaríamos la reacción de Robbie al conocerlo, intercambiarían regalos, y nuestra familia de cuatro estaría unida.
Se llevaron a mi bebé y en su lugar me trajeron una extractora de leche. Mi corazón y el cuarto vacío. Saqué leche, mi esposo la llevó ya que en UCIN sólo dejaban pasar a un padre a la vez (yay, COVID), y para que yo pudiera ir, tenía que ir acompañada de personal del hospital y en silla de ruedas. 
La bilirrubina baja con fototerapia, y cuando el bebé realiza evacuaciones. No querían esperar, y recomendaron suplementar con fórmula para ayudarle a su cuerpo a evacuar. Mi esposo me llamó para decirme lo que pasaba, y que a fin de cuentas sería mi decisión. Me sentí mal de pensar que mi leche no era suficiente para él, estaba triste, incompleta. Seguí extrayendo mi leche, Antonio la tomaba primero, y después le daban fórmula hasta que se llenara. Fui a verlo, platiqué también con los médicos y me explicaron el plan. Le darían la terapia por al menos 24h. A las 12h de haber comenzado revisaron su nivel de bilirrubina y había bajado, pero seguía la terapia y revisarian valores después de 6h más. Ese día me dieron de alta.
Fuimos a casa para llevar nuestras cosas y ver a Robbie. Robbie es muy comprensivo. Estaba emocionado, confundido, feliz de tenernos en casa. Le explicamos lo que pasaba y pareció comprender. No pude evitar llorar.

Viernes

Regresamos en la madrugada al hospital para llevar leche. Amamanté a Antonio, le dije buenas noches, y nos vinimos a casa. En la mañana, mi esposo llevó leche materna al hospital, y le dieron la buenísima noticia de que sus valores estaban en un mejor rango, y que podríamos tener a Antonio con nosotros ese día. Fuimos juntos por él, Robbie, y mi suegra también. Y como lo he dicho antes, con las manos llenas, y el corazón aún más, comenzamos nuestras vidas como una familia de cuatro.

Al día siguiente llevamos a Antonio a la clínica para su primera cita, en donde tomaron muestra de sangre para revisar la bilirrubina, y también revisaron su peso. Gracias a Dios había subido de peso, y su nivel de bilirrubina estaba en rangos normales. Volveríamos el día lunes para revisar su peso de nuevo, y después de ahí en una semana para evaluar su peso nuevamente. 
¡La leche de mamá sí es suficiente! En su estadía en UCIN fue donde recibió suplemento de fórmula, y gracias al cielo no la hemos necesitado más. Ya lo hemos llevado a su revision de un mes de edad, y va creciendo muy bien. ¡Valen la pena las desveladas, jaja!

La vida como mamá de dos niños es sumamente cansada, sumamente llena de amor y felicidad. Si eres mamá primeriza, o segundiza jaja, te daré estos consejos:

  • Fíjate muy bien de quien tomas consejos
  • No te preocupes por el desastre en tu casa
  • Come sano, mantente bien hidratada. Ten a la mano snacks fáciles de comer y nutritivos. A mí me gustan estas barritas, y también tener bananas porque son fáciles de comer.
  • Sigue tomando tus vitaminas prenatales
  • Si estás amamantando, no desistas. Recuerda que le estás dando a tu bebé uno de los mejores regalos que le puedes dar. Créeme, el camino se hace más fácil
  • Toma siestas cuando tu bebé tome siestas (heme aquí escribiendo cuando Antonio descansa)
  • Llora, desahógate. Platica con alguien que ya haya o esté pasando por esto.
  • Si tienes otros pequeños, recuerda que aún son niños, no te olvides de su edad. Aunque se ven tan grandes después de llegar a casa con un recién nacido
  • El intercambio de regalos fue una gran idea. Robbie le dio a Antonio una jirafita Sophie como la que él tenía cuando era bebé, y Antonio le regaló unos monitos de Batman y compañía (justo lo que él quería)
  • Documenta tu maternidad. Los días parecen largos, pero los meses se van volando

 Michelle | con limón, please

¿Qué llevo al hospital?

Si eres mamá primeriza, o te pasó como a mí que en tu primer embarazo no tuviste oportunidad de preparar tu bolsa para el hospital, te comparto aquí lo que he empacado.

Comencé a hacerla desde la semana 36, y ahora que tengo 38 semanas, he finalmente cerrado el zipper de la maleta. No llevo una bolsa linda y pequeña, llevo una maleta de mano negra. En una de mis publicaciones de actualización de mi panza en mi página de Facebook pregunté a las mamás por ideas, o por lo que ellas consideraron fue esencial o de mucha ayuda en el hospital. Tomé algunas de esas ideas, y llegué a esto.

Para el bebé:
– Varios mamelucos
– 2 gorritos
– 2 sabanitas

Artículos de baño
Cepillo para el cabello
– Shampoo y acondicionador en barra Shambar
– Shampoo en seco
– 2 cepillos de dientes nuevos
– Pasta de dientes e hilo dental
Desodorante Mineralized con aplicador
– Desmaquillante y ruedas de algodón

Ropa
– 2 batas para después del parto
– Un vestido para irme a casa
– 2 pares de calcetas
– Pantuflas
– 2 camisetas interiores para mi esposo
– 2 pares de calzones para mi esposo

Snacks
– Papas picantes
– Barras de chocolate
– Chicles o gomas de mascar
– Dulces de regaliz
– Snacks de galletitas

Extras
– Pizarrón de letras (con caja de letras)
– Adornos de madera para escribir nombre del bebé y datos de nacimiento
– Marcador de gis Chalkola
– Vaso reutilizable para mi agua
– Una sábana para mi esposo

También, llevaremos en una mochila aparte los cargadores de teléfono, la cámara para tomar fotos, una luz de aro, y una bocina Bluetooth pequeña. Asimismo, espero que no se me olvide llevarme la bolsa de maquillaje.

Cuando estuve en el hospital con Robbie, las calcetas que ven ahí de colores me acompañaron, así sin zapatos caminaba del cuarto a UCIN. Le enseñé a mi mamá en una ocasión las cosas que tenia listas en la maleta, y a los días me pregunto si no llevaría toallas sanitarias. Por lo menos en el hospital donde di a luz a Robbie, y nacerá este pequeño, te regalan una bolsa con todo lo necesario para el cuidado pos-parto. Luego les comparto lo que trae.

Espero que mi lista de artículos te parezca útil. Dime qué piensas, o si agregarías algo más.

 Michelle | con limón, please.

Pastel de Limón para el Alma

Este pastel de limón, tan clásico y tan fácil de hacer, me trae tantos recuerdos cuando crecía en la Ciudad del Sol, Hermosillo. En Hermosillo, Sonora, los veranos son largos, con días eternos y calurosos, que lo único que haces es esperar a que baje el sol para salir.

A veces en los días de verano, mi mamá nos consentía a mí y a mis hermanos con este postre tan fresco y perfecto para el calor de mi tierra. Ahora, en los veranos en Chicago, y en alguna otra fecha especial, preparo este pastel de limón para el alma. A mi esposo le encanta, y a veces es lo que pide para su cumpleaños. Creo que es así como llegué a su corazón, con este pastel de limón lo terminé de conquistar cuando estábamos saliendo.

A este postre también se le conoce como Carlota de Limón, o Pastel de Galleta; yo simplemente lo llamo pastel de limón. Así como tiene distintos nombres, también existen diferentes maneras de prepararlo. Mi cuñada, América, es muy buena para hacer este postre, así que en parte gracias a ella, perfeccioné mi receta.

Espero que se animen y lo preparen, y sobretodo, que les guste. Es facilísimo, y si tienes pequeños en casa, ellos te pueden ayudar. Si prefieres ver el video en mi canal de YouTube, da click AQUÍ.

Ingredientes:

  • 5-6 jugo de limones
  • 8oz queso crema (1 barra)
  • 1 1/2t leche evaporada (1 lata)
  • 1t leche condensada (1 lata)
  • 2 paquetes galletas Marías
  • 1/2t leche entera

Comencemos con el procedimiento. El queso crema debe de estar suavizado antes de licuar los ingredientes. Puedes dejarlo unas horas fuera del refrigerador, o puedes usar tu microondas. Usé galletas Marías marca Gamesa, pero tú puedes usar la marca que encuentres o prefieras. Además, las leches y el queso pueden ser bajos en grasa, y el pastel sigue siendo igual de delicioso.

Agrega el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, y el jugo de los limones en una licuadora, y licúa por un minuto. Pruébala, y si deseas, agrega más limón. La consistencia de la mezcla deberá estar un poco espesa. Si tu mezcla está aún muy líquida, agrega más jugo de limón.

Una vez que tengas la consistencia adecuada, puedes seguir con el siguiente paso. Toma el tazón o molde donde preparas tu pastel, y en un pequeño tazón, agrega un poco de leche entera, que es donde vas a remojar las galletas por unos segundos. Te aconsejo que no te saltes este paso, ya que así el pastel quedará mas húmedo.
Puedes ir agregando dos o tres galletas a la leche, y después de remojarlas, haz una capa de galletas en el molde.

Cuando tengas una capa de galletas lista, ahora con una cuchara, agregas una capa de la mezcla de crema. Sigues haciendo el mismo paso hasta llegar a lo alto de tu tazón, terminando con una capa de crema. Me gusta dejar esta última capa de crema un poco más gruesa.

Siempre me queda un poco de mezcla, así que tomo un pequeño ramekin, o tazoncito, y hago unos pasteles pequeños que son perfectos para un snack, o para probarlo antes de cortar el pastel grande. Esto es completamente opcional, y además dependerá del tamaño del molde que estés usando.

Cuando hayas terminado, ponlo en el refrigerador al menos un par de horas antes de decorarlo o cortarlo. Siempre lo hago en la noche, así que pasa toda la noche en el refrigerador antes de que lo comamos.

La decoración del pastel es opcional. Puedes agregar ralladura de limón, migajas de galletas, o fruta en almíbar. Los duraznos y la piña en almíbar complementan muy bien al limón. En esta ocasión, opté por licuar unas de las galletas que me sobraron, y espolvorear mi pastel. Es super fácil.

Hazme saber si lo preparas, o cómo es que normalmente lo preparas. Comenta aquí si conoces alguna variación, o con cual fruta lo has combinado.

¡Buen provecho!

 Michelle | con limón, please.

Mi Viaje en mi Segundo Embarazo. ¡Ya Estoy en el Tercer Trimestre!

¡No puedo creer que ya estoy en el tercer trimestre de mi segundo embarazo! Siento que a veces el tiempo se va volando, pero al mismo tiempo que aún falta mucho para llegar a término.

He estado enfocando mis energías de escritura para escribir para el blog de Project Alive & Kicking. Fui invitada para escribir mis vivencias mes por mes, lo cual me ha hecho muy feliz de poder compartir mis experiencias.

Sin duda, cada embarazo es diferente, y las experiencias, aunque a veces parecidas, no son las mismas. Al día de hoy tengo 29 semanas de embarazo, y ya faltan 8 semanas más para llegar a término, y 11 para llegar a mi fecha estimada de parto. ¡Increíble!

Asimismo, todos en el mundo estamos experimentado la pandemia del Coronavirus de distintas formas. En mi caso, mi familia y yo hemos sido cuidadosos con el distanciamiento social, y con el quedarnos en casa. El estar embarazada en tiempos de pandemia nos pone aun más en riesgo, ya que tenemos defensas bajas por el simple hecho de encontrarnos en la dulce espera.

Primer Trimestre

Al inicio de mi embarazo presenté sangrado debido a que tenia un hematoma subcoriónico, el cual, gracias al cielo, se disolvió. Todo siguió bien después, aunque desde marzo ha sido difícil acudir a las citas sin compañía de mi esposo ni de mi hijo, Robbie. Asimismo, durante este primer trimestre acudimos a una cita con una especialista de medicina materno-fetal. Cuando estaba embarazada de Robbie desarrollé una condición llamada Colestasis Intrahepética del Embarazo (ICP, por sus siglas en inglés), la cual ocurre por un desorden del hígado, e inmediatamente convierte tu embarazo a uno de alto riesgo. Otra razón para visitar a esta especialista es porque Robbie nació prematuro de 33 semanas de gestación, y hablaríamos sobre el tratamiento adecuado durante este embarazo, que es el uso de progesterona, principalmente.

Segundo Trimestre

Creo que debido a la pandemia, a las citas por videollamada, y al tratamiento de progesterona que comencé desde la semana 16, entre otras cosas, el segundo trimestre se me hizo algo eterno. Desde la semana 16 de gestación comencé tratamiento de progesterona para ayudar a evitar a que este embarazo sea prematuro. Robbie nació de 33 semanas sin razón aparente, y es por lo mismo que incluso desde el día siguiente de que él nació, mi anterior ginecóloga me hizo saber que para el siguiente embarazo debería de usar este tratamiento. Me ponen inyecciones semanales en la clínica en mis brazos, alternándolos cada semana. Tengo que acudir sola a estas citas, gracias a la pandemia.

Un vistazo a mi experiencia durante una Pandemia.

Tercer Trimestre

¡Qué bendición es llegar a las 28 semanas de embarazo! Y ahora ya casi tengo 30. Me siento fuerte y confiada de que todo seguirá bien en el resto de mi embarazo. No he subido mucho de peso, y mi ginecóloga me ha felicitado. Dice que las mujeres batallan más para subir el peso adecuado en embarazos subsecuentes. Además que es en este trimestre cuando los bebés crecen al doble o casi triple de lo que han pesado hasta ahora, hasta llegar a término. Siento que ahora este bebé me va a comenzar a cansar aún un poco más, ¡jaja! Pero bueno, creo que es la combinación del embarazo, de hacerme cargo de Robbie, y de la casa.

28 semanas de embarazo

Por ahora no queda más que esperar, confiar en que todo seguirá bien, seguir alimentándome sanamente (sin contar algunos antojos), y mantenerme muy bien hidratada. Gracias al cielo ICP no ha vuelto, aunque esporádicamente si he presentado síntomas. Espero que así siga, así como espero también que este bodoque se aguante en la panza unas 7 semanas mas mínimo.

My First Pregnancy. Robbie’s Birth.

The first time I shared my pregnancy story was back when Robbie turned a year old. Robbie was born prematurely at 33 weeks. I also developed a pregnancy condition called Intrahepatic Cholestasis of Pregnancy (ICP). I wanted to share my story now on my blog, as June is the ICP Awareness month.

March 3rd, 2018.

A year ago at 6:15, I felt the world was crumbling down because I was afraid to lose my baby.

I was afraid to lose him since the moment we knew baby was in my womb.

To begin with, Robert and I didn’t know what was happening. We went to a clinic to have a pregnancy test taken, which came back positive. However, the doctor thought I had an hectopic pregnancy because I was bleeding. I was asked to come back in the following days to have blood tests done to check for my HGC hormone levels. This hormone normally doubles everyday during pregnancy. A couple days after my last blood work, the doctor from the clinic gave us a call and asked us to go to the ER to get an ultrasound and see what was happening because the hormone wasn’t going up as expected. Hectopic pregnancies are very risky. That day, my husband had to go to work, so his parents came from Michigan to be with us in the hospital.

After a long wait, when I finally had the ultrasound taken, it was possible to see a flickering on the screen. It was our baby’s heart! We knew then that Robbie had been alive for 8 weeks. Even though he was where he was supposed to be in my uterus, I was diagnosed with a subchorionic hematoma. They thought this was going to be the cause of miscarriage. They explained to us that it didn’t matter what I did, or what I stopped doing, it was likely to happen and it was not going to be my fault. There was nothing to do, but to wait. It was the early hours of the next day and it was time to go home. We were walking through a very long hall. My mother in law, Julie, was reading the discharge documents. Then she asks me if I was told that baby’s heartbeat was 176 beats per minute. It was then when I realised how much I loved him and I started crying! I didn’t want to lose my baby!

That night, Robert and I went to bed, we hugged each other and put our hands on my belly. We cried until we fell asleep.

The days went by, and I would tell baby with a huge pain in my heart that I would totally understand if he had to go, that we already loved him with all of our beings. But if he chose to stay, to hold on hard, very hard, so that he would be able to keep growing.

We had more than a couple scares. Four weeks later, when Robbie was 12 weeks, we went to a medical Center to get another ultrasound. The subchorionic hematoma was smaller, which meant it was dissolving! Also, baby was growing perfectly! The following weeks were easy. We’d see my belly grow, and we decided to share the news!

At the beginning of December, one day I started being really itchy in different parts of my body. That night was hard to fall asleep because I just wanted to scratch and scratch myself. My husband and I thought it was due to weather change, dry skin, and so on. The next morning I had a regular check up appointment with my OBGYN. She was about to leave the room when I mentioned this itchiness to her, and that I had even enjoyed to scrub my face that morning when I took a shower. She asked me if my feet soles and hand palms were itchy. I said no. She grabbed her laptop and ordered some lab tests and asked me to go to the lab afterwards. We asked about them, and she said not to worry until it was actually a problem; she thought it was nothing serious. Of course after hearing this we felt worried. That night I started putting more lotion on my body. We actually thought my itchiness was due to dry skin, because it would stop.

Next week, my OBGYN gives me a call. Robert was working. It was a Friday. However, my memory of it it’s funny, as if it hadn’t been me the one who picked up the phone. As if I had been looking at me from outside the window, not being able to hear and understand what the doctor was talking about. Just words: I’m sorry, cholestasis, high risk, tests, early induction, monitoring, ultrasounds, growth… she gave us an appointment for the next week to talk to us. Having gone to google didn’t help; nor being alone.

When I started treatment I felt more secure, and Robbie kept growing as he should have. By the end of January we decided to find out the sex of our baby during a growth scan, and that’s when we found out baby was a boy! Everything was going well. Intrahepatic Cholestasis of Pregnancy (ICP) is a liver condition where this one produces more bile acids, and the body struggles to get rid of them. The first and sometimes only symptom is itchiness. What’s the cure? Giving birth.

The following weeks I had more frequent check ups with my OBGYN. After week 32 I would have Non Stress Tests twice a week at the hospital. NSTs help monitor baby’s heartbeat, movement, and to see if I had any contractions.

We came home after the fourth scan at 33 weeks. Robbie was doing well, and everything was going as expected.

The next morning, on March 3rd 2017, at 6:15 I woke up because I felt something was going on. My water had broken. Y was so worried and distressed. I woke Robert up. He was so sleepy because he’d gone late to bed. He took Charlie, our dog, on a quick walk while I was getting changed. I tried calling the clinic emergency number. We decided to take off to the hospital.

The way to the hospital felt like ages. I was feeling I was losing more amniotic liquid. We get there, we sign up, then triage. Doctor tells me I have contractions and I’m 2cm dilated. He adds that I needed steroids injection to help baby’s lungs mature. He hoped for at least 24hrs more for baby to be in my womb, because that’s what it takes for the injection to work.

We then were in a room. After monitoring, contractions, epidural, and two pushes, Robbie came to this world at 19:58. He was crying, God bless. In the room there were around 15 people. They were ready to act since nobody had a clue of what Robbie was going to need. Thanks God he didn’t need all of them. We had skin to skin for a little bit, and then he was taken to the Neonatal Intensive Care Unit. He spent 9 days in the NICU, progressing little by little, and achieving his goals! He was released on March 12, and we brought him home for the first time. Those were the longest 9 days of my life.

Intrahepatic Cholestasis of Pregnancy is a disorder that it’s not well known, and it’s also rare. Nowadays, I’m an ICP Care volunteer. I help moms understand what they’re going through. In our Facebook group we offer support, solve doubts, and we’re there for other moms. I’m just trying to offer a hand just the way I had one when I needed it.

Robbie and I were the luckiest to have an OBGYN who knew about cholestasis. Not every mom is as lucky as we were.

To know more about ICP, go to www.icpcare.org

How do I do that? No-bake cake pops

I loved making the yummiest and cutest cake-pops! We celebrated Robbie’s birthday twice: once in school, and once more with friends. Robbie loves eating cake pops, but he never finishes a cupcake. This gave me the idea I needed to make them for his birthday celebrations!

It’s so easy to make these pops! You won’t need a mold, or one of those fancy special cake pop makers. However, you’ll need to have a cake. Bake your own cake from scratch, from a box, or you can buy a cake from your favourite bakery.

Here’s what you’ll need:
– cake
– cream cheese
lollipop sticks
– almond bark for melting (or your choice of chocolate)
– sprinkles (I used nonpareils)

First of all, you have to remove the crust of the cake. Then, put the cake in a big bowl. Mash it with your hands. Add softened cream cheese to the cake and mix it. Mix it well, and make a small ball to make sure it’s sticking. If needed, add more cream cheese.

Once your little pops are done, melt some chocolate in the microwave in 15sec intervals (or instructions for that particular brand you got). Dip each stick in it, and stick it in the cake pop. Once you’re done, refrigerate them for at least 20min before covering them.

Melt more chocolate, enough to dip the cake pops. Dip each cake pop and roll the stick in between your fingers to help with dripping the excess of chocolate. Add sprinkles immediately after. Place the pops in a pop stand for a cleaner look. I bought a few at Walmart, but if crafty, you can try making your own. When done, place them in the fridge. If you don’t mind or it’s hot where you are, start putting them in the fridge as you go.

They’re ready to eat as soon as the cover sets! Enjoy!

NOTES:
– don’t skip removing the crust of the cake, as it will be easier to have a more homogeneous mix
– add more cream cheese if needed
– keep the chocolate or bark runny for better and easier coverage
– make a bread pudding with the scraps!

I hope you make them!

 Michelle | con limón, please

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For more yummy recipes, who check out what my friends are doing:

Leftover chicken recipes by Stephanie

Homemade Spaghetti-O’s by Danielle

“MOM! The Meatloaf!” Sandwich by Alexis

Cooking with toddlers! by Annika

Comfort Foods by Kimberly

Planning The Perfect Spring Picnic by Cameron

4 Delicious Fresh Juice Recipes by Nicole

DIY: Cómo hacer una piñata equitativa

¡Las piñatas son tan divertidas! En México lxs pequeñxs se emocionan por romper la piñata cuando hay una fiesta, y sobretodo, por ver qué les toca tomar cuando salen todas las sorpresas volando al piso. Todo es diversión y alegría hasta que hay un pequeñx a quien no le tocó nada, ¿cierto? Tengo aquí este DIY para que hagas una piñata con diversión justa para todxs.

Estaba buscando ideas para la celebración de cumpleaños de mi hijo en su escuela. ¡Me puse muy feliz de saber que permitían piñatas! Estaba buscando ideas en Pinterest cuando vi la publicación de how to make a punch piñata por Gray House Harbor, ¡y me acordé! Ya había visto este tipo de piñatas con anterioridad, pero ya no recordaba mucho sobre ellas.

Decidí hacer mi propia piñata equitativa para no preocupar a la maestra de Robbie. No quería que tuviera que lidiar con niñxs llorando o niñxs tristes porque no les tocó nada de la piñata. Con esta piñata, cada pequeñx tendría la misma cantidad y tipo de sorpresas.

Aquí está la lista de lo que necesitas para hacer la tuya:

– una caja rectangular de cartón (yo usé dos cajas de 24 latas de LaCroix)

– cartulina

– cortador filoso (cutter)

– papel china

– vasos de papel

– cinta adhesiva fuerte y también masking tape

– pequeñas sorpresas para los vasos

Fui al Dollar Tree más cercano y compré ahí la mayoría de los materiales, ¡e incluso las sorpresas! El cortador que compré ahí está súper filoso, así que si no tienes uno, ya sabes a dónde ir.

Primero, si no tienes una caja lo suficientemente larga, pon dos cajas de cartón juntas y únelas usando cinta adhesiva (duct tape). Traza tantos círculos como el número de invitados. Usé una tapa de un frasco para dibujar 19 círculos. Corta los círculos usando un cortador filoso (cutter). No se te olvide proteger tu área con más cartón para no dañar tus superficies.

Forra la caja de cartón usando papel para envolver regalos, o cartulina. Después, corta líneas en el papel en donde están cada uno de los círculos, como si cortaras pizza. El papel quedará como solapas cuando se inserte el vaso.

Usé vasos de papel con pequeñas sorpresas en cada uno. Los cubrí con papel china, y usé masking tape para mantener el papel en su lugar. Les puse 3 capas de papel, ya que tiende a ser traslúcido.

Here you can see how I stuffed items in cups, and covered each cup with tissue paper. The masking tape worked great to keep the cover in place!

Las sorpresitas que incluí en cada vaso eran un pequeño libro de actividades, un borrador, una persona tipo Lego, y dulce que truena, Pop Rocks. Encontré la mayoría de estas en la tienda Dollar Tree. Los pequeños libros de actividades ¡los conseguí en Facebook marketplace gratis!

Parte trasera de la piñata

TIP: puedes reforzar la piñata con cinta adhesiva gruesa (duct tape)

¡Los niñxs se divirtieron muchísimo! Cada uno obtuvo la misma cantidad de sorpresas, y sobretodo fue un momento divertido para todxs. ¡Lo logramos!

Robbie listo para golpear la piñata

¡Espero que te haya gustado esta idea!

Michelle | con limón, please

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4 eco-friendly switches to a sustainable household

Our planet needs us to do more for it. It’s our only home! I love taking care of it by buying pre-loved items, picking up garbage on walks, and trying to use more sustainable items in our daily lives. It definitely is tough to make the change and go zero waste. A good way to start is to change the way you do things at home, and the products you use as well.

Tru Earth is a Canadian company with a small team. They started their company with the belief that they were going to help people make better choices and help our planet in the same time. They now serve 40 countries! The company goal that most resonates with me is that they create products that empower people to choose sustainability without compromising convenience. Pretty neat!

Here I’ll share my four favorite products from Tru Earth! I’m happy to have added them to our household in order to achieve more sustainability, to reduce waste, and to help save our planet even by taking small steps.

Laundry

Laundry detergent
I’ve been using Tru Earth laundry strips for a while now; it’s been almost 2 years! I’m pretty happy with them. They’re phospate-free, biodegradable, hypoallergenic, and the packaging is free of plastic. My favorite ones to use are the Baby eco-strips! They smell so good.

Wool dryer balls
Ever since I moved to the US, I’ve been using a dryer machine. We would always buy dryer sheets. Even though I would reuse them after they were in the dryers, I was always worrying about the waste. I’ve been using Tru Earth wool dryer balls lately to get rid of static in our clothes and to leave them softer. I had to get a new pack for when I do more than one load at a time.

Wool dryer balls replace dryer sheets & liquid fabric softeners, which ultimately help you save money. There’s other plastic dryer steamer balls on the market, but wool balls are eco-friendly and they’re a petroleum-free alternative!
TIP: You can add some drops of your favorite essential oil to each ball before each use.

Self care

Reusable makeup remover pads

I’ve been using reusable makeup remover pads for over 3 years. It was time to get a new set, so I went ahead and got the ones from TruEarth. Their bamboo rounds reusable makeup remover pads come with a reusable cotton laundry bag.

They come in a set of 14. You can use them either with water or your favorite makeup remover. I use micellar water since I wear waterproof mascara.

Photo from TruEarth.com

Kitchen

Swedish dishcloths

By using TruEarth Swedish dishcloths you can replace the use of paper towels! It’s kind of crazy to think, but one of them replaces up to 17 rolls of paper towels!

They’re made of cellulose-cotton blend, and they’re 100% biodegradable. They’re super absorbent, and to clean them you can either pop them on the top rack of your dishwasher, or you can put them in your washing machine. Eventually, by purchasing and using this set of 6 Swedish dishcloths and replacing your paper towels, you will save about $180 dollars, and 102 roles of paper towels!

Go to TruEarth and check out their amazing products to make true lasting change that helps save our beautiful planet.

By switching little by little to using eco-friendly products we can help save our planet. These are only 4 ideas. What else have you been doing for our planet?

Michelle | con limón, please

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How to make a punch piñata

Piñatas are so much fun! In Mexico all the little ones get excited about breaking a piñata and of course getting goodies that come out flying to the ground! It’s all fun and joy until there’s a little one who didn’t get anything, right? I have this DIY so that you make a piñata with a more fair fun!

I was looking for ideas for my son’s birthday celebration at school. I got so excited to know piñatas were allowed in his school! I was browsing on Pinterest for ideas when I saw a post about how to make a punch piñata by Gray House Harbor, and it hit me! I’d seen them already, but I couldn’t remember much about them.

I decided to make my own in order to ease Robbie’s teacher’s mind as she wouldn’t have to deal with children crying or being sad because they didn’t get anything from the piñata. With this piñata, each kid would get the same amount and type of goodies. Here is the list of things you’ll need and the instructions for you to make your own!

This is what you’ll need:

– a long rectangular cardboard box (I used two LaCroix boxes)

– poster paper

– sharp cutter

– tissue paper

– paper cups

– duct tape & masking tape

– small goodies for the cups

I went to my local Dollar Tree and got most of the materials, and even the goodies! Their sharp cutter is actually really good! So if you don’t have one, you know where to go.

First, if you don’t have a long enough box, put together cardboard boxes and paste them using duct tape. Draw as many circles as you’ll have guests. I used a lid of a mason jar to draw 19 circles. Cut out the circles using a sharp cutter. Don’t forget to add some cardboard on the bottom to avoid scratching surfaces.

Wrap the cardboard box using wrapping paper or poster paper. Then, score the paper in each of the circles like a pizza. The paper will work as flaps when we insert the cups.

I used paper cups with small goodies in them. I covered each of them with tissue paper and I used some masking tape to keep the paper in place. I used 3 layers of tissue paper, as it tends to be a bit translucent.

Here you can see how I stuffed items in cups, and covered each cup with tissue paper. The masking tape worked great to keep the cover in place!

The goodies I included in each of the cups were a small activity book, an eraser, a Lego like person, and some Pop Rocks candy. I found most of these items at the Dollar Tree store. The little activity books were a Facebook marketplace find we got for free!

Back of the piñata

TIP: you can reinforce the cardboard boxes using duct tape.

The kids had a lot of fun! Each of them got the same amount of goodies, and it was overall such a fun time for them! A win!

Robbie getting ready to punch his piñata

I hope you like this idea!

Michelle | con limón, please

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Screen-free fun with The Adventures of Cairo

Motherhood has me always thinking of ways of keeping my children entertained; specially my oldest son, Robbie, who is 5 years old. When my son is not in school or it’s the weekend, I always try to keep him entertained with screen-free activities. I like activities where we can all be together and participate in them, and that actually make us interact more as a family. Listening to podcasts has been the answer! Ever since Robbie started getting interested in them, we started looking for family friendly options. Today, I have a recommendation for you and for your little ones: The Adventures of Cairo, Wondery’s newest children’s podcast.

The Adventures of Cairo podcast

The Adventures of Cairo focuses on the life of Cairo Carter, a 7 year-old boy who lives in a big city. Each episode is filled with a life lesson, and day to day issues that little ones may face. There’s always a morale at the end, and you can find something to talk about with your little ones after listening to the episodes. The life of Cairo revolves around his family, friends, school, and exploring and learning.

The podcast episodes are well done. They do a great job with sound effects, the music, and each of the characters has a different voice. Children can start identifying the voices of characters, which I think it’s great!

What do we like about the Adventures of Cairo?

My favorite part about this podcast is that the situations are very common. Cairo has an older brother, Omari, and they live with their parents. Their dad works at the airport, and he has night shifts. It’s really cool that they give the dad a night shift, isn’t it? On another note, representation matters, and for me having my sons see and hear different people from different races and backgrounds is really important. There’s a little Latino boy named Enrique! The music is so fun! Every time we play the episodes, baby Antonio, who is 18 months old, starts dancing to the beat.

My son Robbie said when I asked him what he thought about it that the episodes have very normal situations, haha, that’s how he described it. However, after listening to them, he likes to go deeper in the topic. For example, we talked about bullies, what to do, and what not to do when being bullied, and so on. I think he really likes it!

New episodes are released every Tuesday, and you can listen to this family friendly podcast on Apple Podcasts, the Wondery app, or wherever you listen to your podcasts!

Listen to the Adventures of Cairo

I hope you and your little ones give The Adventures of Cairo a go, and let me know what you think about it!

 Michelle | con limón, please.

5 easy ideas to start the New Year off right!

The New Year is upon us. Whether you’re gathering up with family or friends, or staying at home with your family or alone, I have these ideas ready for you to start the New Year off right. Sometimes thinking about writing down resolutions gets boring and stressing even, right? Well, these 5 ideas are different, and I’m excited to get to them!

1. 52 week envelope challenge
I’m really eager to try this idea along with my husband this year. You need 52 envelopes, 1 for each week of the year, and you need to label them starting with $1, and all the way to $52. Each week you’ll grab the envelope that you feel comfortable adding that amount of money in it. You can start with the $1 envelope, or whichever you can afford to save that week. Once the year is over you would have saved $1378!


If you’d like to save twice as much, grab two envelopes each week. Reuse them after you’re done with the 52 envelopes and you’d have saved $2756.
Adapt this challenge to your currency of use. You could also skip the envelopes and download a free printable to the 52 week savings challenge.

printable of a 52 week challenge
Download this free printable for keeping track of it on a piece of paper.

2. Play the 30-Day Minimalism Game
Living a minimalist life is honestly hard. Doing this 30-day minimalism game helps you achieve a ton! The Minimalists came up with this challenge. We’ve done it twice at home. Joshua and Ryan, the minimalists, laid out this idea which helps you get rid of 465 items! On the first day you get rid of one thing, on the second day two things, and so on. As The Minimalists say: anything goes!
You can donate, trash or sell the items. The first couple days are easy, but as the month goes, it gets harder. Stay in track! I’ll be sharing my journey on my Instagram stories.

How to play the 30-day minimalism challenge by The Minimalists

3. Set reasonable goals
Shor term goals are much more manageable. If you’re thinking about a long term goal you’d like to achieve, break it down into smaller goals that would ultimately help you achieve that bigger goal of yours. Setting goals that we know that we’re most likely to achieve them gives us a different mindset. For instance, I’d like to stay more organized this year, so I’ll start with our house, and aspects of my life that I can actually control. I’m getting a planner this year!

4. Create routines
It doesn’t matter if it’s something small that you do for yourself, or for someone else. Setting up a routine helps us achieve goals, as well. For daily routines they can be as simple as trying to achieve a movement goal, a certain amount of steps (if you have a tracker), clean your kitchen every night, and so on. These routines can be divided into health, mind, family, friendship, personal development, and anything else you can come up with. Focus first on routines you actually need, and then routines you want.

5. Drink more water
Self care is so important. Here I am telling you about it and ignoring a lot of the times my needs. Well, drinking water is the most basic form of self care. Water delivers oxygen throughout our bodies, and it boosts skin health. Our digestive system depends on it, and water helps our bodies flush waste! Here you’ll find a great article where you can read 15 benefits of staying well hydrated.
I have an app on my phone that sends me reminders to drink water every hour, and you can also track how much water you’ve drunk during a day. Click HERE to check out the app I use. It’s really easy to set up, and you can even access it on your smart watch.

Starting a new year sometimes can be overwhelming. Seeing everyone else with their list of goals and resolutions laid out can be intimidating. Following one or all of my ideas this year can give you a great start to new beginnings. Most importantly, keep in mind that you don’t need to start on January 1st! Take as many days as you need so that you start off right.

What else would you add to these 5 ideas? Share in comments!

Happy New Year!

Michelle | con limón, please

5 ideas para empezar el Año Nuevo de la mejor manera

El Año Nuevo aquí está. No importa si estás festejando con familia o amigos, o quedándote en casa con tu familia, o si estás solx, tengo estas ideas listas para que comiences el Año Nuevo de la mejor manera. A veces pensar en escribir propósitos se torna aburrido y estresante, ¿cierto? Bueno, estas 5 ideas son diferentes, ¡y me emociona compartirlas contigo!

1. Haz el reto de los 52 sobres
Estoy muy entusiasmada por esta idea que mi esposo y yo vamos a poner en marcha. Necesitas 52 sobres, 1 por cada semana del año. Luego escribes en ellos comenzando con $1, y hasta $52. Cada semana tomarás uno de los sobres y pondrás esa cantidad de dinero dentro de él. Puedes comenzar con el sobre $1, y así sucesivamente, o puedes tomar algún otro sobre con mayor cantidad si puedes solventarlo. ¡Una vez que el año haya terminado tendrías $1378!
Si quieres ahorrar el doble, toma dos sobres cada semana. Después reutiliza los sobres y cuando hayan pasado las 52 semanas habrías ahorrado $2756.
Adapta este reto al tipo de monera que utilices. Si me estás leyendo en México puedes hacer sobres desde $10 pesos hasta $520. ¡Al final del año ahorrarías $13780!
Si quieres saltarte el uso de los sobres, puedes imprimir esta tabla para que ahorres organizadamente.

Credito a queridodinero.com

2. Juega el Juego de 30 días de Minimalismo

Vivir una vida minimalista es honestamente difícil. Hace este reto minimalista de 30 días te ayudará a que consigas muchísimo. Los Minimalistas tuvieron la idea de este reto. Ya lo hemos hecho dos veces. Joshua y Ryan, los minimalistas, tuvieron esta idea en la que en un mes ¡te deshaces de 464 objetos! En el primer día te deshaces de una cosa, en el segundo de dos, y así la llevas. Como dices Los Minimalistas: “lo que sea cuenta”.
Puedes donar, vender, o tirar a la basura los objetos. Los primeros días son fáciles, pero a como avanza el mes, se torna más y más difícil. Voy a estar compartiendo mi experiencia en mis historias por Instagram.

Cómo jugar el juego de los 30 días del reto minimalista de Los Minimalistas

3. Ponte objetivos razonables
Los objetivos a corto plazo son mucho más manejables. Si estás pensando en un objetivo o propósito a largo plazo que quisieras conseguir, divídelo en pasos o en propósitos a corto plazo que al final te ayudarán a conseguir el gran objetivo. El ponernos propósitos que sabemos que es más probable que logremos nos da una pauta diferente. Quisiera tener mejor organización este año, así que comenzaré con nuestra casa, y aspectos de mi vida que de hecho pueda controlar. ¡Quiero una agenda este año!

4. Crea rutinas
No importa si es algo pequeño que hagas para ti mismo, o para alguien más. Crear una rutina nos ayuda a alcanzar nuestros objetivos. Para rutinas diarias puede ser algo tan simple como querer movernos más, o alcanzar cierto número de pasos (si tienes cómo contarlos), limpiar tu cocina cada noche, etc. Estas rutinas pueden ser divididas en salud, mente, familia, amistades, desarrollo personal, y cualquier otro tema o clasificación que se te ocurra. Enfócate primero en rutinas que necesites, y después en rutinas que quieras.

5. Toma más agua
El cuidado personal es tan importante. Heme aquí diciéndote esto e ignorando muchísimas veces mis necesidades. Pero en fin, el beber agua es una de las formas más básicas de auto cuidado. El agua lleva oxígeno por dentro de nuestro cuerpo, y mejora la salud de nuestra piel. Nuestro sistema digestivo depende de una buena hidratación, y ayuda a que nuestros cuerpos se deshagan de lo que no necesita. Tengo una aplicación en mi teléfono que me recuerda cada hora durante el día que debo de tomar agua. Además puedes llevar rastro de cuánta agua has tomado. Da click aquí para darle un vistazo. Es muy fácil de personalizar, e incluso puedes accesarla desde tu reloj inteligente.

Comenzar un nuevo año a veces puede ser súper abrumador. Ver a los demás con sus listas de propósitos y objetivos llega a ser intimidante. Seguir una o todas mis ideas te ayudará a tener un buen comienzo. Recuerda que no necesitas comenzar el primero de enero. Tómate los días que necesitas, ¡y a darle! ¿Qué más agregarías a estas ideas? ¡Dime en comentarios!

¡Feliz Año Nuevo! Que el 2022 traiga lo que necesitas.

 Michelle | con limón, please

Our Top 10 Christmas Traditions

It’s the holiday season! I love how the holidays make us feel joy and warmth even when it’s cold outside. In our home we celebrate Christmas, and I’m so happy that our little family has some traditions already! I hope some of these inspire you to add one or more to your list!

1. Get a Christmas tree
We buy our Christmas tree after Thanksgiving, and we like to decorate it as a family. We always buy real trees, since we believe it’s more sustainable, and better for our environment.

2. Send Christmas cards to our loved ones
This year we got a little better at it. We took the photos earlier, and we were prepared to have our cards printed out and sent. We worked with Nations Photo Lab. We got the cards printed on bamboo paper. I’m really happy with them! I always like to leave them blank and personalize each of them! By the way, it’s not too late! You can still get some printed and send them as New Year’s good wishes (just as we did last year!).

3. Make ornaments
I enjoy making sustainable ornaments for our Christmas tree. We usually make dried orange ones, like we did this year. Click HERE to see my blog post with instructions to my method. Salt dough ornaments are also so fun for the little ones! It’s like making cookies, and they can later paint them when dry.

4. Write letters to Santa
Even if Robbie doesn’t know how to write or read yet, we always write a letter to Santa where we either draw or paste cutouts of a toy my son would like. I don’t know about you, but our sons just get one present from Santa. We put the cards in envelopes and set them on the Christmas tree for some days before “mailing” them to the North Pole!

5. Decorate a gingerbread house
We’ve decorated a little house two years in a row, and I love the idea of making it one of our traditions. They’re so much fun! Robbie did a lot this time, and I can’t wait for next year when Antonio can join in the fun without trying to stuff his mouth with all the candy. Take a look at how we built our most recent one HERE!

6. Set up our Nativity
We got a little Nativity set that has been my husband’s for years. We teach Robbie and Antonio about it while we set it up, and along the way.

7. Advent calendar
This year having an advent calendar is really a game changer. Robbie gets a clearer idea about how far Christmas is! Last year we used one with Mexican candy. This year I didn’t have time to go over that, so I put together one using one of our letter boards.

8. Do volunteer work
We try to volunteer each year towards something that would be helpful for our community. This year my husband is helping out with a coat drive for a local organization.

9. Make Holiday cookies or dessert
Every year we make some Christmas cookies, but this year I got a little bit more creative with my favorite dessert. I made sourdough cinnamon rolls, and turned them into cute little Rudolphs!

10. Drive-in cinema
Thanks to COVID-19 we’ve been able to add this activity as a tradition. In Chicago you can go to ChiTown Movies. We’ve loved the experience, and you can get a gift card for someone as a present, and even find great discounts through Groupon!

There are other little tings that we try to squeeze in during this season. We go on walks around the neighborhood to see Christmas lights and décor. We also check out Christmas books from the library in addition to the ones we own. When it’s too cold out there we get in the car and we drive to see the lights. We also play Christmas songs in Spanish or English. And of course, we watch some Christmas classics on weekends, too.

I hope my list inspires you to add some to your list of traditions. I also hope that if you were thinking about one already, that you feel motivated to add it!

I wish you all a very merry Christmas, and a Happy New Year!

 Michelle | con limón, please

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